logo transperent
logo transperent

שבועות באלכסנדר!

מערכת ההזמנות לשבועות פתוחה!

Our Story

בין הרחובות היפהיפיים של נווה צדק, בלב תל אביב, שוכנת לה מאפיית הבוטיק שלנו-בכל יום, עוד לפני עלות השחר, תוכלו לעבור במקום ולראות דרך קיר הזכוכית המבריק את צוות האופים החרוצים שלנו ממלאים את התנורים במאפים מתוקים ובלחמים עשירים. “אלכסנדר” הוא בולונז’רי אותנטי המביא את עולם האפייה הצרפתי אליכם לתל אביב

Quality & Professionalism

תהליך הכנת הלחמים והמאפים שלנו נעשה בשיטות המסורתיות של הקונדטוריה הצרפתית תוך הקפדה על חומרי הגלם האיכותיים ביותר ושקיפות מלאה ללקוחותינו.

על צוות האופים מנצח השף-קונדיטור, והבעלים, אלכס ברמן – עם ניסיון של מעל 10 שנים בענף וזכייה בתחרות ישראל לקונדטוריה(2018).

Our Story

בין הרחובות היפהיפיים של נווה צדק, בלב תל אביב, שוכנת לה מאפיית הבוטיק שלנו-בכל יום, עוד לפני עלות השחר, תוכלו לעבור במקום ולראות דרך קיר הזכוכית המבריק את צוות האופים החרוצים שלנו ממלאים את התנורים במאפים מתוקים ובלחמים עשירים. “אלכסנדר” הוא בולונז’רי אותנטי המביא את עולם האפייה הצרפתי אליכם לתל אביב

Quality & Professionalism

תהליך הכנת הלחמים והמאפים שלנו נעשה בשיטות המסורתיות של הקונדטוריה הצרפתית תוך הקפדה על חומרי הגלם האיכותיים ביותר ושקיפות מלאה ללקוחותינו.

על צוות האופים מנצח השף-קונדיטור, והבעלים, אלכס ברמן – עם ניסיון של מעל 10 שנים בענף וזכייה בתחרות ישראל לקונדטוריה(2018).

OUR BREAD & BUTTER

הצוות

הצוות שלנו מורכב מנבחרת מנצחת של קונדיטורים מוכשרים כאשר מלאכת האפייה כולה מנוצחת על ידי השף-קונדיטור הראשי של המקום – אלכס ברמן – אשר חונך באופן אישי כל אחד מאחת מהקונדיטורים והקונדיטוריות שלנו

באלכסנדר תוכלו למצוא מגוון לחמי דגנים ולחמים כפריים העשויים כולם ממחמצת בלעדית שלנו המוכנת במקום.

בין הדגנים שאנו משתמשים בהם תוכלו למצוא שטן שומשום, שומשום שחור, פרג, חמנייה, שיבולת שועל, גרעיני דלעת ועוד..

כל המאפים של אלכסנדר מוכנים במקום, יום יום, על פי מתכונים ייחודיים המשלבים יצירתיות חדשנית ושיטות אפייה מסורתיות של הבולנז’רי הצרפתי

המאפים

הלחמים

crew

הצוות

המחמצת

המאפים

bakery
daily

AND SO THEY SPOKE

AND SO THEY SPOKE

מספרים עלינו

:Opening Hours

Sunday :                   8AM – 2PM

Monday – Thursday :  8AM – 6PM

Friday :                     8AM – 2PM

עוגייה מיקס

Contact Us

לילנבלום 18 תל אביב-יפו

WE WANT YOU

דרושים

דרושים מוכרים וקונדיטורים!

הצטרפו למשפחת "אלכסנדר" ותהנו מעבודה מתגמלת וטעימה בסביבה צעירה ובאווירה משפחתית!

OPENING HOURS

ראשון – חמישי : 8:00-18:00

שישי : 8:00-14:00

שבת : סגור

כתובתנו : לילנבלום 18, תל אביב יפו

לנסיעה ב-WAZE

שיחה לחנות

WE WANT YOU

הצטרפו למשפחת "אלכסנדר" ותהנו מעבודה מתגמלת וטעימה בסביבה צעירה ובאווירה משפחתית!

Offline ! We will start taking orders in

0 שעות 0 דקות 0שניות

עוגת גבינה באסקית במהדורה כשרה לפסח! הקינוח המושלם לשולחן החג

דילוג לתוכן